韓式麻藥雞蛋

喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，只要簡單的食材就能完成！

也可以使用半熟的溏心蛋，味道更是一極棒~

食材

水煮蛋 10~12 顆

洋蔥 半顆

蒜頭 7~10 瓣

蔥段2~3 支

辣椒 1根＜或香辣粉 1/2大匙＞

熟白芝麻粒 適量

調味料

醬油 200 g

開水 200g

味醂 100g

細砂糖 1 大匙

芝麻油1大匙

器具

ANKOMN  旋轉氣密保鮮盒 2.4L 1個

作法

洋蔥、蒜頭、蔥段使用攪拌機攪碎備用，

把水煮蛋放入保鮮盒中，放入攪碎的洋蔥、蒜頭、蔥段，

最後再加入醬汁調味料輕輕拌勻，讓每顆雞蛋都沾滿醬汁~

蓋上後旋轉密封，放入冰箱冷藏一天使之入味

韓式麻藥雞蛋，微辣的口感，拌飯拌麵都好吃~

韓式麻藥蛋的醬汁，可以留下來炒肉片又是一道美味佳餚，

炒好的肉片放入三角飯糰當內餡，微辣的口感愈吃愈唰嘴～

ANKOMN 旋轉真空保鮮盒 開箱文

https://www.fuli520.com/ankomn/

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