喜歡為家人做料理，食材的收納總是讓人傷腦筋，
有些需要真空、有些只需要密封就可以保存，
而君辰媽咪家中最常使用真空袋、保鮮盒、保鮮罐等物品來延長食物的保鮮～
但不是放入保鮮盒食物就不會變質喲！任何食材都有一定的賞味期，
過了一段時間食材還是會損壞，所以拆封後分裝還是需要儘早使用完～
而有效的保鮮取決於密封程度，讓食材減少與空氣接觸而氧化，
減少空氣流通，細菌黴菌不會落在食物上，是很重要的！
但市面上的真空袋、真空保鮮盒，大多需要搭配抽真空的機器來使用，
如果家中收納空間有限又不想買專業的真空機來保鮮食材，
這款免用電，密封效果不錯，只需旋轉就能空真的～
ANKOMN 旋轉真空保鮮盒，是個不錯的選擇！
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ANKOMN 旋轉真空保鮮盒 & 氣密保鮮盒 共有五種容量可挑選，
分別為 0.3L / 0.6L / 1.2L / 1.5L / 2.4L 顏色有透明或半透明可以選擇。
這次挑選了透明款，尺寸分別為 0.6L / 1.2L / 2.4L 來使用～
簡約直觀的設計不僅使用方便，真空、氣密效果可有效延長保鮮期 2-3 倍，
MIT 台灣生產製造，產品更榮獲德國紅點設計獎 通過SGS食品認證，使用更安心～
上蓋極輕薄的設計，耐用好清洗，
醫療極矽膠，不易卡垢發霉，也能減少異味殘留。
使用完的盒身可以用水清洗，也可以放入洗碗機，
而上蓋建議可以用沾濕的紙巾擦拭，也可以自行拆解擦拭完後再組裝～
保鮮盒底部有凹槽設計，可以收納堆疊簡省空間～
打開外盒就可以看到說明書，有簡單的操作說明及用方法，
凡購買 ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒，登入註冊，就享有一年的保固服務，
30天鑑賞期，漏水直接換貨，真的超級讚！
ANKOMN 旋轉真空&氣密保鮮盒，外觀真的超美的！
差別就在蓋子上多了＂洩氣閥＂保鮮盒蓋子上極有巧思，專利的結構設計，
只需要旋轉就可以抽氣，輕鬆達到罐內抽真空，徹底隔絕水氣和氧氣~
抽真空時順時針、逆時針都可以抽氣，
想開蓋只需按下＂洩氣閥＂就可以打開，簡單又順手～
適合用來存放較久、常開關或是容易腐壞的食物
＜粉末類及液體類食材比較不適用＞
我喜歡用它來放置咖啡豆、堅果、燕麥片、水果、蔥段等…
ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒
適合用來存放兩週內食用完或者不易腐壞的食品
＜粉末類及液體類食材適用＞
兩款皆可以依據自己的使用習慣來搭配使用～
喜歡用這款保鮮盒來儲放咖啡豆及咖啡粉，
旋轉即可抽真空＆氣密真的超方便！
旋轉抽真空後＂洩氣閥＂會下凹，按壓即可將＂洩氣閥＂解除
真空氣密後手拿搖晃都不會掉，非常穩，
ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒非真空，但可以隔絕外部的空氣和水氣，
氣密效果比一般保鮮盒保鮮效果更好喲！
每天早上習慣性來一杯滴咖啡
一按就開蓋，一轉就可以密封，每次使用真的好方便呀！
需要常開蓋拿取的堅果、燕麥片、烘焙用的食材、餅乾、糖果，
都很適合使用 ANKOMN 旋轉真空保鮮盒來保存~
旋轉開蓋好操作，直觀透明罐身，孩子們想吃什麼直接開蓋拿取好方便！
上蓋採用醫療級矽膠，盒身採用防酸鹼耐摔盒身，
大容量 2.4L 可以放入10片吐司，
放入冰箱保存，隔絕空氣和氧氣，延長保存期限～
每天早上幫孩子準備熱壓吐司，
隨時開蓋拿取吐司，感覺吐司的保鮮度很不錯！
熱壓後吐司香氣十足，軟嫩好吃～
熱壓吐司再配上一杯營養麥片，早餐也能吃得很滿足～
喜歡韓式麻藥雞蛋的好味道，使用 ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒，
盒身防酸鹼，用來醃漬食物再搭配旋轉氣密上蓋，
讓食材加速入味，縮短醃漬時間~
食材
水煮蛋 10~12 顆
洋蔥 半顆
蒜頭 7~10 瓣
蔥段2~3 支
辣椒 1根＜或香辣粉 1/2大匙＞
熟白芝麻粒 適量
調味料
醬油 200 g
開水 200g
味醂 100g
細砂糖 1 大匙
香油1大匙
器具
ANKOMN 旋轉氣密保鮮盒 2.4L 1個
作法
洋蔥、蒜頭、蔥段使用攪拌機攪碎備用，
把水煮蛋放入保鮮盒中，放入攪碎的洋蔥、蒜頭、蔥段，
最後再加入醬汁調味料輕輕拌勻，讓每顆雞蛋都沾滿醬汁~
蓋上後旋轉密封，放入冰箱冷藏一天使之入味
韓式麻藥雞蛋，微辣的口感，拌飯拌麵都好吃~
韓式麻藥蛋的醬汁，可以留下來炒肉片又是一道美味佳餚，
炒好的肉片放入三角飯糰當內餡，微辣的口感愈吃愈唰嘴～
ANKOMN 旋轉真空保鮮盒 & 氣密保鮮盒，放置蔬果再放入冰箱冷藏，
可以防止蔬果水份流失，更能延長保鮮時間～
把蔥段洗淨瀝乾水份，切對半後放入 ANKOMN 旋轉真空保鮮盒來保存，
放在冰箱隨時都有新鮮的蔥段可以來做料理喲！
孩子們喜歡的餅乾、零食，開封後倒入保鮮盒來保存，
每次食用時一樣爽脆，口感就和剛開封的一樣喲！
使用一段時間，真心會愛上它的便利性～
可以依據食材的特性來挑選適合的保鮮盒來使用，
還有增加冰箱、櫃子的收納空間～
只要隨手轉，就可以真空及密封，完全不用插電就可以輕鬆保存食材，
使用真空來保鮮，能有效阻隔水氣、氧氣進入，還可以縮短食材醃漬的時間，
以往真空還需要真空機，現在只要透過簡單的旋轉就可以達到真空效果，
這款高CP值的真空&密封保鮮盒，推薦給您！
本文皆為君辰媽咪親自試用過後的體驗心得僅供參考
產品說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人使用方式去感受。
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