喜歡為家人做料理,在家料理三餐時,總是需要準備許多食材,
尤其在挑選肉品時最怕食材不新鮮,想要給家人吃得安心又健康的肉品,
君辰媽咪推薦這款家喻戶曉、口碑第一的"老闆吃肉"
有隊友愛吃的美國雪花翼板牛肉、霜降板腱牛排、骰子牛,
還有孩子們最愛的松阪豬及帶骨豬肋排,超值肉品組可以任意搭配,
只要在家動動手指,網購肉品宅配到府超便利!
鮮嫩多汁的肉品,透過簡單的氣炸、煎、烤,馬上變成一道美味佳餚。
優惠組合
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收到時是冷凍宅配,肉品皆為真空包裝,小包裝方便保存及料理,
想吃美食只要解凍再料理,在家也能有餐廳級的美食響宴。
這次君辰媽咪挑選幾款"老闆吃肉"老饕們的最愛的肉品,分別為~
美國雪花翼板牛排200g/美國安格斯骰子牛200g/美國霜降板腱牛排200g
台灣帶骨豬肋排300g/西班牙松阪豬180g
隨箱附贈一本氣炸功略,裡面有"老闆吃肉"的肉品介紹及教學食譜,
讓料理新手也能輕鬆做出讓人食指大動的美味牛排。
西班牙松阪豬 180g,一頭豬僅可取得兩片,油脂豐富且花紋非常漂亮,
只要簡單的香煎、熱壓或者氣炸就很美味~
熱壓西班牙松阪豬
將解凍後的松阪豬切成長條備用
波浪烤盤上抹上些許奶油,
以上下烤盤中溫加熱,把松阪豬排放在烤盤上,
熱壓 8~10分鐘至兩面金黃,再撒上些許海鹽及黑胡椒粒~
香氣十足又好吃的香烤松阪豬輕鬆完成~
松阪豬咬起來脆脆的而且多汁,沒有我最怕的肉腥味,
只有單純的鮮甜味,真的讓人一口接一口~
烤好的松板豬肉,夾在漢堡中也很不錯喲!
在漢堡中夾入喜歡的生菜、煎蛋、番茄還有剛烤好的松板豬肉~
孩子們的最愛,每一口都吃得好滿足~
美國雪花翼板牛排 200g,表面有分布均勻的細小油花,
特選美國牛最適合做為牛排的部位,簡單的氣炸就很美味!
美國雪花翼板牛排退冰後擦乾血水,在牛排上噴上些許橄欖油,
使用氣炸鍋以 180 度氣炸 5 分鐘,取出翻面再烤 5 分鐘,
這時可以放入些許蒜片一起氣炸,
完成後在氣炸鍋內靜置 3 – 5 分鐘後取出~
氣炸後的美國雪花翼板牛排,撒上些許海鹽及黑胡椒,
簡單的調味,鮮嫩又多汁的美味牛排,真的讓人食指大動呀!
一口咬下口感札實,肉很鮮嫩不油膩,值得讓人回味的好味道~
美國霜降板腱牛排200g,來自美國安格斯黑牛,有著大理石般的豐富油花,
簡單香煎,加點海鹽及胡椒調味,就能輕鬆上桌!
煎鍋中放入少許奶油及蒜末,放入解凍後的板腱牛排,兩面煎至七~八分熟~
撒上些許海鹽及黑胡椒粒,美味牛排就是這麼簡單~
加上些許蔬菜及水煮蛋,在家也能享受餐廳級的美味料理~
美國霜降板腱牛排,咬勁十足,外香內嫩,吃得到肉質鮮甜,愈吃愈唰嘴~
沾點日式燒肉醬更是好吃~
美國安格斯骰子牛 200 g ,取自牛的腰窩靠接大腿的部位,
超完美黃金比例切割的大小,油花分布均勻,
用來香煎、燒烤、氣炸都很適合~
把骰子牛和甜椒用竹籤串起來,排在氣炸鍋內,噴上適量的油,
撒上適量的義式香料、海鹽及胡椒粉,
以 180 度氣炸 5 分鐘取出翻面,再氣炸 5 分鐘完成!
想吃牛肉串,簡單的步驟,在家也能吃到燒烤店的美味~
美國安格斯骰子牛嚼勁十足、口感Q彈又鮮嫩,
香氣四溢的牛肉串,真讓人意猶未盡~
台灣帶骨豬肋排 300g,取自豬肩胛部的部位,
油質較少,有著雪花般的紋路,用來醬燒、煎烤、煮湯都很不錯!
梅香蜜汁排骨
食材
台灣帶骨豬肋排 300g 1包
醬油 2 大匙
開水 50 ml
梅子 3 顆
黃砂糖 1/2 大匙
九層塔 適量
作法
豬肋排解凍擦乾水份備用,鍋中放入少許橄欖油,
開小火,放入豬肋排煎至兩面金黃~
加入醬油、開水、黃砂糖、梅子拌勻,蓋上鍋蓋,小火煮 10-15 分鐘,使之入味!
開蓋後放入九層塔拌炒起鍋~
完成後的梅香蜜汁排骨,香氣四溢,醬燒的顏色真的好美呀!
每一口有著梅子的香氣,排骨Q彈有咬勁,不乾柴真的超好吃~
透過簡單的氣炸、煎烤及醬燒,餐廳級的美味在家也能輕鬆享用~
肉質的鮮甜及嚼勁,讓人一口接一口,每樣料理都是家人們的最愛~
老闆吃肉真的是居家必備冷凍肉品,小包真空密封包裝,想吃多少用多少,
搭配簡單的配菜,美味牛排、豬肉套餐,在家也能輕鬆料理,
老闆吃肉CP 值超高的肉品組合,一次滿足家庭所需,
喜歡牛肉、豬肉的朋友們,一定要囤貨,想吃隨時都有!
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本文皆為君辰媽咪親自食用過後的體驗心得僅供參考
產品說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載
請依據個人食用方式去感受。
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