喜歡舒肥料理，前一天先把真空密封過的牛肉放冷藏退冰，
解凍後的牛肉還是很新鮮喲～
使用優格機 65度 低溫舒肥過程，來做舒肥牛肉，
用平底鍋煎，簡單又美味！
食材
義式香料、海鹽、蒜頭及迷迭香一起真空密封醃漬後的牛肉 1片
約65度 的熱水適量
器具
芳蓉優格機 1 台
芳蓉全玻罐 1 個
作法
將真空後的牛肉放入玻璃罐中，加入65度的熱水，
蓋過牛肉再蓋上玻蓋，放入優格機中~
溫度調整65度，時間設定2小時
舒肥後的牛肉，使用平底鍋煎3~5分鐘，想吃幾分熟都可以~
舒肥後的牛肉真的是香嫩可口呀！
牛肉鮮嫩軟Q，真的超好吃，
這款零失敗的優格機舒肥料理，一定要試看看～
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